りんごをすってフルーティーなドレッシングにしてみました!
シンプルなサラダに!
コツ、ポイント
りんごは色がすぐ変わるので
すったらドレッシングをすぐ作ってください。
食べる直前に和えてください。
このレシピの生い立ち
お酢研アレンジサラダレシピです!
1.
レタス、ルッコラ、トマトは洗って、食べやすい大きさにカットして、水気をよくきっておく。
2.
チーズは小さめに切るか、おろしておく。
飾り用のりんごは薄くスライスしておく。
3.
ドレッシングを作ります。
すったりんごとスライスした玉ねぎに酢、ケチャップ、塩、コショウ、オリーブオイルをよく混ぜておく。
4.
ボールに野菜とチーズを入れ、3のドレッシングで和えて器に盛り、
スライスしたりんごを飾る。
写真はりんごドレッシングです。
https://cookpad.com/recipe/143200
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