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➏ チリビーンズのサラダ ➏
by rokuro
いっぱい食べれるおかずサラダで~す。暑い日にはチリの効いたサラダで・・・お箸が止まりませ~ん (>_<)~~
コツ、ポイント
市販のものでいいのでサルサソースを混ぜて食べるのが、おすすめでっす♡ いつもはミンチで作るのですが、カロリーダウンの為、豆に変えました。ひとりランチならこれだけでお腹いっぱいになりま~す。
材料
(3人分ぐらい)
ミックスビーンズ
160g
トマト
1個
レタス
100g~お好きなだけ~
カッテージチーズ
100gぐらい
市販のタコスシーズニング
1袋
パン粉
大さじ3
市販のサルサソース
あればお好きなだけ
このレシピの生い立ち
タコライスもどきのサラダをいつも作るのですが、ミンチ肉のかわりにミックスビーンズを使いました。いつもよりさらにヘルシーにガッツリ食べれるサラダにしてみました。
1.
ミックスビーンズは缶入りでも袋入りでもOK!!市販のタコスの素を使います。
2.
トマトは1センチの角切りにします。
3.
フライパンにミックスビーンズを開け、タコライスの素を振り入れたら水100CCと一緒に火にかけます。
4.
沸騰したら火を弱め、パン粉を大さじ3入れ、水分が無くなったら火を止めます。
5.
レタスはお好きなだけ手でちぎりながらお皿に盛りつけていきます。
6.
角切りにしたトマトをうえに盛ります。
7.
今回はカロリーダウンの為、カッテージチーズを使用。
8.
タコライスのように細切りチーズを乗せてもらってもいいです。
9.
チーズをお好きなだけ盛りつけたら出来上がりです。
10.
おススメは・・・サルサソースをさらにトッピングして食べると美味しいで~す。
https://cookpad.com/recipe/1434201
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