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ツナ、オリーブ、ケッパー、トマト パスタ
by miyoukey09
イタリア人旦那が作るパスタ。 パスタゆで時間=所要時間! 美味しいです(^-^)
コツ、ポイント
オリーブ、ケイパーがしょっぱいのでソースに塩は使いません。 ツナはオイル漬けの場合、オイルは少なめでOK。
材料
(2人前:食いしん坊用)
パスタ
250gくらい
ツナ缶(出来ればオイル漬けでないもの)
1缶
オリーブ塩付け
10個くらい
ケッパー
大さじ 1
トマトソース(パスタ用)
150gくらい
オレガノ(有ったらぜひ)
少々
バジル(あれば)
少々
オリーブオイル
大さじ1-2くらい
塩(パスタ茹でる時用)
少々
このレシピの生い立ち
イタリア人 旦那の作るパスタ。 簡単なのに美味しいのです。
1.
メイン材料これだけ。 早くつくれます。
2.
オリーブを3mmくらいか 1/6くらいに切っておく。(手は大きい旦那のです ww)
3.
フライパンを弱火にかけてオイルをいれ、熱くなったらトマトソースを入れる。(バジルの入ったトマトソースがお勧め)
4.
温まったら水やオイルを切ったツナ、オリーブ、ケッパーを加える。 暖めるだけでOKです。
5.
香りつけにオレガノを少々。あればここで 大きな葉っぱのバジルを2-3枚手で裂いていれましょう。
6.
その間にパスタををゆでます。 分量外の塩をお忘れなく。ショートパスタ:フジッリがお勧め。
7.
パスタが茹で上がったら ソースに絡めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1434938
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