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簡単★重宝!いちごデコ
by TEASMILE
普通の苺をキュートに変身! スィーツの飾りや、甘いものが苦手な男性へのバレンタインにもオススメ★
コツ、ポイント
牛乳が足りなかったり、加熱しすぎるとチョコが乾いたときにパサついたり、 白くなったりします。また、イチゴの水分をしっかりふきとらないと、チョコがきれいに くっつかないので、注意★ 別掲載の「いちごの花飾り切り」と一緒に組み合わせてもかわいい♪
材料
(4個分)
いちご
4個
削ったチョコ
大匙2杯ほど
牛乳
大匙2分の1
アラザン
適量
このレシピの生い立ち
紅茶教室で出すワッフルやお茶菓子の飾りとして考えました 只今発信中のブログ「お茶が好き!」http://ameblo.jp/tyopitapu/にも是非遊びに来てくださいね!
1.
苺をきれいに洗い、キッチンペーパーで水分をきちんとふき取る
2.
ココットなどの小さな耐熱容器に削ったチョコと牛乳をいれ、ラップをかけて電子レンジで20秒ほど加熱する。
3.
バターナイフなどで、なめらかになるまで混ぜる。牛乳が足りないようなら少し足して再度加熱。
4.
容器を傾けてチョコの中にいちごをまわしつける。
5.
クッキングペーパーの上に4をおいて、チョコが乾かないうちにアラザンで飾りつける。
6.
冷めたら完成!
https://cookpad.com/recipe/1435479
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