文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ヘルシー◎カルボ風素麺
by 橋本子
素麺と豆乳を使うことでヘルシーに仕上げました。あっさりしているので夏にぴったり!
コツ、ポイント
具材はお好みで追加してください♪ しめじ(20g-4kcal) 卵黄(18g-70kcal) 卵白(37g-14kcal) ウインナー(1本-50~70kcal)
材料
(一人分(約320kcal))
素麺
1束…178kcal
豆乳
100ml…50kcal
スライスチーズ
1枚…55kcal
ベーコン(ハーフサイズ)
1枚…17kcal
タマネギ
1分の4…19kcal
粉末コンソメ
適量
あらびき胡椒
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
自分のダイエット用にカロリーを計算して作りました。
1.
<下準備> 素麺を固めに茹でて、水でほぐしておく。 タマネギを薄切りに、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
2.
テフロン加工のフライパンを熱し、タマネギとベーコンを炒める。塩を一つまみ程度。
3.
タマネギがしんなりしてきたら、2に豆乳とチーズを加えてチーズを溶かしながら炒める。 コンソメで味付けをする。
4.
素麺を加えて、3と絡める。 あらびき黒胡椒を加えて完成!
5.
<注意> 素麺の水分によって味が薄くなる場合がありますので、必ず味見をして下さいね。
6.
3、4の作業に時間をかけすぎるとべとべとになるのでなるべく手早く!
7.
豆乳を少し増やして、冷ご飯を加えたら「カルボナーラ風リゾット」にも♪
8.
※カロリーは素人が計算したものです。また、食材によってカロリーが多少変わってきます。 あくまでも参考程度にお願いします。
https://cookpad.com/recipe/1436011
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.