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鶏肉の辛子マヨ焼き
by naoka
コツ、ポイント
材料
(2人分)
鶏肉もも肉
2枚
マヨネーズ
大2
練り辛子
小1
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
1.
★タレの作り方★ マヨネーズ、練り辛子、塩、こしょうを混ぜる。
2.
鶏肉は余分な脂身を取り、皮に包丁の先で数ヶ所穴をあけ、身の方には格子に切込みを入れておく。
3.
両面に塩、こしょうをして皮にタレを塗る。
4.
200℃のオーブンで皮を上にして約15分焼く。 竹串などを刺して透明な汁が出たら出来上がり。
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