さっぱりした味わいです♡
材料が少なく、超簡単!10分で作れます。
コツ、ポイント
みりんをレンジでチンしてアルコール分を飛ばして下さい。
このレシピの生い立ち
さっぱりした副菜が作りたくて。
1.
鶏ささみに酒を振って、ふんわりラップをかけ、レンジで3~4分チンする。粗熱が取れたら、細かく裂いておく。
2.
きゅうりは千切りにして、塩で揉む。水が出てきたら絞っておく。
3.
★を合わせて耐熱容器に入れ、レンジで30秒ほどチンする。(沸騰したらOK)
4.
梅干しの種を除き、細かく包丁で叩いておく。3に加えておく。
5.
ボウルに材料をすべて入れて、全体がなじむように混ぜ合わせる。
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