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簡単おつまみ春巻き
by 中医薬膳士清水えり
冷蔵庫にたいていある材料でパパッと作れます。ビールのおつまみにぴったり。あげていないのでヘルシー!
コツ、ポイント
細めに作ったほうがおいしいです。
材料
(2人分)
長ネギ
1本
ハム
1~2枚
ピザ用チーズ
適宜
春巻きの皮
4枚
黒胡椒
適宜
■
サラダ油
このレシピの生い立ち
フィンガーフードのレシピ本に載っていたねぎ春巻きをアレンジ。
1.
長ネギは斜め千切りにする。ハムも細切り。
2.
春巻きの皮に長ネギ、ハム、チーズを乗せ胡椒を好みで振り、巻く。小麦粉を水で溶いたものでとめる。
3.
サラダ油少々を塗り、トースターでかりっとするまで焼く。(フライパンで焼いてもよい)
https://cookpad.com/recipe/143785
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