ごはんがいくらでも食べられる!
とくに炊きたて玄米ごはんがgood☆
たくさん作って保存も。
コツ、ポイント
☆さらに少しプラスすると美味しい食材
○食べるラー油
○すりゴマ
このレシピの生い立ち
お米屋さんが作っていたものを参考にしました。
1.
ごぼうは小さめの小口切りに、しめじは石づきをとり半分の大きさにする。
2.
フライパンにごま油を熱し、ごぼうをこんがり炒める。
3.
しめじも加え、焼き色がつくくらいまでいためる。酒をいれてすこししんなりさせる。
4.
最後にみそも投入し、絡ませるようにいため合わせる。
https://cookpad.com/recipe/1438864
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