文字サイズ:
小
中
大
印刷する
れんこんのごまあえ
by 瑠璃色マダム
シャキシャキのれんこんとゴマの相性がたまらない♡お弁当にもどうぞ。
コツ、ポイント
れんこんの茹で時間はお好みで。
材料
(3~4人分)
れんこん
正味200g
□白すりごま
大さじ2
□しょうゆ
大さじ1
□さとう
大さじ1~1.5
□みりん
小さじ1
□味噌
小さじ1
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんにあったごまあえがとってもおいしそうだったので自分で作りました。
1.
れんこんは薄くいちょう切りにして、酢水にさらす。 さっと茹でて冷ましておく。
2.
ボウルに□の材料を合わせ、冷ましたれんこんを加えて合える。
3.
器に盛り付けてできあがり♡
https://cookpad.com/recipe/1438896
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.