文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ノンオイル!レンジのみ!ナス味噌炒め
by slowlife20
ノンオイルでも満足!ちょっと濃いめの味でお弁当にも! 酒のつまみにも!
コツ、ポイント
冷やして食べると味が馴染んでさらにおいしいです! 取り出した後、残ったタレにニンニクを小1~大1ぐらい(お好みで加減してください)を加え、それでお肉を焼くとそれもおいしいです!
材料
(3-4人分)
ナス
中2本
ピーマン
中2個
酒
大2
砂糖、みりん、しょうゆ
各大1
このレシピの生い立ち
母の味をノンオイル&レンジのみでチャレンジしてみました
1.
ナスとピーマンを食べやすい大きさに切り水でさっと洗う
2.
耐熱の器に全ての材料を入れてざっと混ぜたら軽くラップしてレンジ500Wで6-7分
3.
レンジから取り出してひと混ぜし皿に盛れば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1440425
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.