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とろ~り濃厚チーズの納豆しらす丼
by lunoca
忙しい朝食に、鉄分・カルシウムがたっぷり摂れて、栄養満点な納豆しらす丼!とろ~り濃厚なチーズがアクセントに♪
コツ、ポイント
特にないのですが、卵は1個(卵白も)使用しても良いのですが、 水っぽくなるので、卵黄のみにしました。 しょうゆの量はお好みで!!(うちは小さじ1程です。)
材料
(1人分)
ご飯
1膳分
明治十勝スマートチーズ
2枚
納豆
1パック
しらす
大さじ1
シソの葉
2枚
卵黄
1個分
しょうゆ
適宜
このレシピの生い立ち
明治十勝スマートチーズのモニターに当選しました。 忙しい朝食にも簡単に作れて、栄養も摂れる様なレシピを考えてみました。
1.
シソの葉は細く千切りにし、納豆はタレ(あれば、からしも)と混ぜ合わせておきます。
2.
お碗に温かいご飯を入れ、チーズを並べます。 レンジ500wで1分温めます。 チーズがとろ~っとなっていればOK!
3.
2の上に納豆、しらす、シソの葉を乗せて、真ん中にくぼみをつけて卵黄を落とします。 最後にしょうゆをかけて頂きます。
https://cookpad.com/recipe/1440438
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