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セロリとレバー、人によっては『絶対ダメ』『ケンカ売ってんか?』と思われる方もおられるかも。 そう、セロリもレバーも『絶対ダメな食材』として登場する頻度が高いのであります。が、セロリのシャキシャキ感がレバーのモッサリ感を見事に消します。