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レンジで簡単ステーキソース(¢ω¢)
by てぺよめ
全部の材料を一緒にレンジで一回チン! おいしいステーキソースの出来上がり☆ 肉類にはもちろん魚のムニエルソースにも!
コツ、ポイント
チンすることでバターがとけ、ワインのアルコールがほどよくとびます☆ ラップはぴったりするとアルコールが飛びにくいのでふわっとしてくださいね(*^_^*) (まだアルコールが気になる方はもう一回チンしてください)
材料
(2人分)
バター
ひとかけ(10g)
醤油
大さじ5
赤ワイン
小さじ1
レモン果汁
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
市販のステーキソースを買わなくても お家にある調味料を混ぜるだけでとってもおいしい!! 全部一緒にいれてレンジでチンするだけで完成☆魚のムニエルの上掛けソースにも!
1.
すべての材料を耐熱の容器に入れ、軽くラップをかける(バターは固形状態でいれて大丈夫です)
2.
レンジで一回チンします(500w40秒程度)
3.
バターが全体に混ざるように軽く何回かかき混ぜて完成です。
4.
焼きあがった後の上掛けソースとして使ってくださいね☆
https://cookpad.com/recipe/1441389
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