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牛ロースのポワブルステーキ焦がし醤油
by モカダニエル
ペパーミックスで簡単!牛ロースのポワブルステーキ焦がしたまり醤油のソース!
コツ、ポイント
コツは、ありません!簡単です。ペパーミックスをかけて、焼いて、盛り付けるだけです。パプリカを使ったので、色合いがとってもよくなりました。
材料
牛ロース
100g
アスパラ
2本
パプリカ黄赤
3切れづつ
根三つ葉
4枚
たまり醤油
少々
ハウス食品4種のペパーミックス
少々
このレシピの生い立ち
ペパーミックスを使って簡単ポワブルステーキです。 パワフルな味わいがとってもビールに合います。(笑)
1.
牛ロースにペパーミックスで下味をつけてフライパンでグリルします。
2.
ついでに切ったアスパラとパプリカも一緒に炒めてしまいます。
3.
残った肉汁にたまり醤油を入れて軽く煮詰めます。
4.
お皿に盛り付けてソースをかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/1442256
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