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春キャベツとホタテのクリームパスタ
by yshappy
柔らか春キャベツでクリームパスタ♪
材料
(4)
春キャベツ
4分の1
ホタテ
大4個
にんにくみじん切り
1片
バター
大さじ1
小麦粉
大さじ1
塩胡椒
適量
牛乳
300cc
生クリーム
50cc
コンソメ
1個
パスタ
300g
このレシピの生い立ち
旬の春キャベツと冷凍しておいたホタテでクリームパスタにしてみました!
1.
春キャベツは適当に手でちぎります。ホタテは4つくらいに切ります。
2.
バターを溶かしにんにくを炒め1を軽く炒めたら小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒めます。
3.
2に生クリーム 牛乳を加え塩胡椒 コンソメを加え煮詰め 茹でたパスタにかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/1442492
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