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ポテマヨ(^0_0^)
by misarashi
20分もあれば簡単に出来る料理なのに・・・めちゃくちゃおいしいですぅ(^^♪画像ぼけててすみません(-_-;)
コツ、ポイント
炒める際に、油を入れてしまうと脂っこくなるので… 入れないのをお勧めします。
材料
(左の写真×5個分)
じゃがいも
3個ぐらい
ミンチ
100gぐらい
塩・コショウ・マヨネーズ・醤油
各お好みで・・・
このレシピの生い立ち
お母さんが教えてくれたのを作ってみました。 チョぉ簡単なのにめちゃおいしいです。
1.
じゃがいもを好きな形に切り、水にさらしておく。
2.
15分ぐらいたったら水から上げて、フライパンにミンチと一緒に入れる。
3.
弱火でじっくりじゃがいもが柔らかくなるまで炒める。
4.
いたまったら塩コショウをし、鍋肌にお醤油を回し入れる。そして仕上げに、マヨネーズをかけて完成(^O^)/
https://cookpad.com/recipe/1443085
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