文字サイズ:
小
中
大
印刷する
きつねどん
by ホフ
コツ、ポイント
材料
(1人分)
油揚げ
1/2枚
長ねぎ
10センチ
卵
1個
だし汁
大さじ3
刻み海苔
適量
酒
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
1.
油揚げは油抜きし、縦半分に切って、幅1センチの短冊切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。
2.
鍋にだし汁、酒、醤油を入れて煮立て、油揚げと長ねぎをサッと煮る。卵は溶きほぐして回し入れ、火を止める
3.
丼にご飯を盛り、2をのせ、海苔を散らす
https://cookpad.com/recipe/14431
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.