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簡単一品カニカマとエノキと新玉ねぎサラダ
by ざぼんぬ
カニカマ、玉ねぎ、エノキが合います。短時間でおかずが一品できます。トーストにもあいます。
コツ、ポイント
混ぜ合わせればOK
材料
(2人分)
エノキ
1/2個
カニカマ
ほぐして一掴み
マヨネーズ
大さじ1杯
新玉ねぎスライス
1/4
塩、胡椒
少々
レモン汁
小さじ1杯
このレシピの生い立ち
学生ときに誰かがもってきてもらったらおいしかったのでアレンジしました
1.
エノキを電子レンジで600ワットで1分待ちます。
2.
エノキをとりだして残りの材料を全て混ぜ合わせればできあがり。
3.
さらにアレンジ ★パンの上にのせて、チーズをのせて、トースターで焼けば朝食に最適
https://cookpad.com/recipe/1443405
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