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今日のごはん 離乳食中期
by ravi_cherry
材料は全て下ごしらえ済み!だから合わせて加熱するだけの簡単メニュー
コツ、ポイント
鶏ミンチの代わりに鮭や白身魚に変えてもOK。 野菜スープの代わりに加熱牛乳でもOK。 水とき片栗粉で加熱してとろみをつけても良し
材料
(1)
■
●しらす入りたまごがゆ
5倍がゆ
大3
固茹でたまご(みじん切り)
1/3
しらす(みじん切り)
小1
■
●鶏ミンチ入りポトフ
鶏ミンチ
小1
じゃがいも(茹でつぶしたもの)
大1
にんじん(茹でつぶしたもの)
大1
玉ねぎ(茹でみじん切り)
小1
だいこん(茹でみじん切り
大1
野菜スープ)
80cc〜100cc
■
●バナナヨーグルトのきな粉添え
バナナ(フォークで潰したもの)
1/4
プレーンヨーグルト
大2
きな粉
大1
このレシピの生い立ち
冷凍保存した下ごしらえ済みの食材を使った、簡単メニュー
1.
しらす入りたまごがゆは、5倍がゆに、塩抜きしたしらすのみじん切りと、固く茹でた玉子(白身と黄身)1/3をのせて出来上がり
2.
鶏ミンチ入りポトフは、あらかじめ茹でて油抜きした鶏むねミンチをすり鉢で細かくしたもの、茹でて粗く潰した人参、玉ねぎ、大根
3.
じゃがいもと野菜スープを器に入れて電子レンジで温める。我が家は全て冷凍ストックがあるので、600Wで1分強
4.
バナナヨーグルトきな粉添えは、バナナを潰したものにヨーグルトを加え、上にきな粉を乗せて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1443822
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