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HBで黒ゴマ食パン♪
by トレヴィン
いつもの食パンにゴマを入れる事で香りも良くなり、何も付けなくても美味しく食べれる食パンになりました♪
コツ、ポイント
黒ゴマを白ゴマに変えたり、黒白あわせても美味しいです。小麦粉も強力粉と薄力粉を混ぜてもいいし、牛乳も豆乳に変えたり、牛乳+ヨーグルトにしても美味しいです。ただ、ヨーグルトを入れる時は、牛乳と混ぜてからパンケースに入れた方がいいと思います。
材料
(一斤分)
*強力粉
250g
*砂糖
大2
*塩
小1
*マーガリン
15g
*牛乳
180cc
ドライイースト
小1
黒ゴマ
大1
このレシピの生い立ち
市販の食パンをあまり食べない息子が、この黒ゴマ食パンだと良く食べてくれます。それ以来、我が家の定番食パンです^-^v
1.
* の材料を「パンケース」に入れる。(私は洗物が増えないようパンケースごと計りに乗せて計ってますw)
2.
ドライイーストは「イースト容器」に、黒ゴマは「レーズン・ナッツ容器」に入れる。
3.
今回は「食パン」→「レーズンあり」→「標準」で焼きました。
https://cookpad.com/recipe/1444250
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