アメリカンドッグのソーセージ部分をかまぼこにして作りました。
コツ、ポイント
牛乳は少量ずつ注いでタネがゆるくならないようにする。
このレシピの生い立ち
遠足のお弁当を考えている時に思いつきました。
1.
かまぼこを12等分にして、さらに縦半分に切る。
ビニール袋に入れて少量の小麦粉をまぶし、縦に楊枝をさす。
3.
かまぼこにタネをからめて、170度に熱した油できつね色になるまで揚げる。
https://cookpad.com/recipe/1445224
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