文字サイズ:
小
中
大
印刷する
牛肉のしぐれ煮
by inukomame
甘辛い味付けでご飯によく合います♪
材料
牛肉こま切れ
300g
しょうが
2片
ザラメ (砂糖でも可)
大さじ4
★しょう油
大さじ3
★酒
大さじ3
★みりん
小さじ2
このレシピの生い立ち
叔母が作る牛肉のしぐれ煮を参考に作りました。
1.
ボウルに★の調味料を合わせておく。 しょうがは千切りにしておく。
2.
フライパンで牛肉を強火で炒め、砂糖を加える。
3.
しょうがと合わせておいた★の調味料を②に入れて煮汁がなくなるまで煮詰める。
https://cookpad.com/recipe/1446374
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.