文字サイズ:
小
中
大
印刷する
朝食にお勧め!「チーズinチャーハン」
by サンタローザ
家にある食材とチーズを入れて炒めたチャーハン。チーズの香ばしさが食欲をUP↑ 我が家の子供達は朝からたっぷり食べました。
コツ、ポイント
肉が無くても、牛脂肪(スーパーの肉コーナーで無料で貰ったもの)でとってもいい味が出ます。更にチーズの香ばしさがUPし、炒める事で旨みもUP↑
材料
(4人分)
玉葱
1個
人参
3cm程
白菜(キャベツでもOK)
2枚
牛脂肪
2個
塩コショウ
少々
明治北海道十勝スマートチーズ
4個分
冷やご飯
700g
焼肉のたれ
大5杯
塩茹でブロッコリー
適量
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝スマートチーズ」を使った朝ごはんレシピコンテストにて、レシピを考えてみました。
1.
玉葱・人参・白菜をみじん切り。 牛脂肪は溶け易いように、小さく刻んでおく。 チーズはサイコロ状に切っておく。
2.
フライパンにチーズ以外の①を入れ、炒めていく。
3.
これくらい野菜がしんなりしたら、
4.
①のチーズを入れ、焼肉のたれを入れて軽く炒めたら火を止めます。
5.
冷ご飯をレンジで温めたものを④に入れ、混ぜ合わせる。最後に塩コショウで味をととのえます。
6.
深めのお椀に⑤を詰めて、上からギュッ、ギュッと押さえてから、別の平皿に盛り付け、ブロッコリーを添えたら出来上がり!
7.
今回使ったチーズは 「明治北海道十勝スマートチーズ」です。
https://cookpad.com/recipe/1447232
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.