コツ、ポイント
甘みが少なめなので、お好みで練乳や黒蜜などをかけてくださいね。
このレシピの生い立ち
黒ゴマ入りで、栄養価アップ!
1.
粉末寒天は、小さめのボウルに水大さじ2で混ぜておく。
2.
小なべに牛乳を入れて煮立てて、そこへ①と砂糖を入れて、泡立て器で混ぜる。
3.
黒すりごまを入れてさらに混ぜ合わせて、粗熱が取れたら、
サッと濡らしたプリン容器に入れて、冷やし固める。
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