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豆乳と粒あんのプリン
by 橋本子
材料は豆乳と粒あんとゼラチンだけ! 素材の味が生きたヘルシープリンです♪
コツ、ポイント
とにかくよく混ぜること!
材料
(4個分(379kcal))
☆無調整豆乳
400ml …200kcal
☆粒あん
60g …146kcal
◎豆乳(ふやかし用)
大さじ2 …15kcal
◎ゼラチン
5g …18kcal
■
甘さ控えめの配分です。
お好みでトッピング
適量
このレシピの生い立ち
粒あんが余ったので、大好きな豆乳と合わせてみました!
1.
◎をレンジ600wで30秒温め溶かしておく。
2.
お鍋に☆を入れ、弱火にかけながらよく混ぜる。 沸騰させないように注意してください。
3.
粒あんのかたまりが無くなったら火を止め、1のゼラチンを加えてよく混ぜる。
4.
器に分け入れる。 粒あんがすぐ下に沈むので、お玉などで混ぜながら器に分けて下さいね。
5.
1時間以上冷やしてお召し上がりください♪ 綺麗に二層に分かれます。
6.
まくのうち様の 『とろとろ抹茶豆乳プリン』を参考にさせて頂きました。 感謝です♡ レシピID :622227
7.
※カロリーは素人が計算したものです。また、食材によってカロリーが多少変わってきます。 あくまでも参考程度にお願いします。
https://cookpad.com/recipe/1448163
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