酒粕を入れて美肌効果UP!
身体もぽかぽかに^^
香ばしい桜えびがおいしいリゾットで、初夏を感じてもらいましょう~♪
コツ、ポイント
お好みで柚子皮などを添えたら、ぐっと和テイストに♪
粉チーズをふったらイタリアンな感じに^^
その他レシピはタラゴンの挿し木へ→http://ameblo.jp/tarragon/
このレシピの生い立ち
お一人様ランチにおすすめな一品♪
1.
スナップえんどうは筋をとりを斜め半分に切る。
酒粕は半量の豆乳をかけて700wで40秒温めやわらかくしておく。
2.
フライパンににんにくとオリーブ油を入れ、スナップえんどうを炒める。
全体に油が馴染んだら桜えびを入れ塩胡椒をする。
3.
②に①の酒粕と残りの豆乳、ごはんを入れ木べらなどで全体に馴染ませたら強火にする。
4.
煮詰めてとろみがでてきたら鍋肌から醤油を入れ一混ぜし、火を止め粗挽き黒胡椒をかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1448273
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