時間が無くても簡単に出来ます。
切り干し大根の触感が決めて!
是非お試しあれ★
コツ、ポイント
調味料はすべて自分のお好みで加減して下さい。
1.
切り干し大根をぬるま湯、または水で戻す。
時間は自分のお好みの硬さで決めて下さい。(切り干し大根の太さ、お湯の温度によって違います)
私は少し張りのあるぐらいが好きです。
2.
ボールに水をかたく絞った切干大根、それ以外の材料を入れ、混ぜて出来上がり!
調味料はすべて自分のお好みでO.K.!醤油は味にアクセントを付ける程度で!(酢を入れても良い)
簡単すぎてゴメンナサイ
m( _ _ )m
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