1.
人参を物凄く細い長さ5cmの千切りにする。(ブレンダー千切り機能、チーズおろし器、スライサーで薄くしてから包丁で、等)
2.
●の調味料を合わせる。
(※コツ・ポイント参照)
3.
【1】の人参の千切りに【2】の調味料を何回かに分けながら混ぜたら完成★
数時間おいてしっとりしたサラダも美味しいです。
4.
2011/08/09
話題入りありがとうございます☆
5.
2013/02/27
100人話題入り!
2014/3/3
500件つくれぽ!
6.
2013/3/28
yahoo!のトップページに掲載された日は、約5万人の方からアクセスして頂きました。
7.
質問があったのでラペの意味を調べた所、
Carotte râpéeで
摩り下ろしたニンジンという意味だそうです。
8.
COOKPAD英語版
https://en.cookpad.com/recipe/1448690
9.
2014/9/15
『殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気おかず108』に掲載して頂きました。
11.
2015/6/1
1000人話題入りです!
13.
2018/2/14
レシピ動画を作成して頂きました。
14.
2020/4/8
「クックパッドの大好評サラダ決定版100」に掲載して頂きました。
15.
掲載して頂いたページです。1番目に掲載して頂きました!
16.
2020/8/27
たまたまcookpadのトップにレシピの写真がありました!
17.
◇アレンジ◇
(食材追加)
くるみ&レーズン*ささげ*パセリ*クランベリー*ゴマ*パプリカ*クコの実*トマト*大根
18.
◇アレンジ◇
(食材追加2)
茹でもやし*焼きちりめん*水菜*コーン*春雨*玉ねぎ*オレンジ*セロリ*ツナ*ひよこ豆
19.
◇アレンジ◇
(食材追加3)
アーモンド*ハム*ドライイチジク*キャベツ*茗荷*バジル*ブランデー漬け干し柿*グラノーラ
20.
◇アレンジ◇
(食材追加4)
はっさく*グレープフルーツ*プルーン*いよかん*りんご*きゅうり*ピーナッツ*しらす
21.
◇アレンジ◇
(食材追加5)
(水切り)ヨーグルト*チーズ*オリーブ*竹輪*紫玉葱*ミックスビーンズ*みかん
22.
◇アレンジ◇
(食材追加6)
ピスタチオ*麻の実*レモン果汁&皮*ブロッコリー*ほうれん草*鶏ハム*生ハム
23.
◇アレンジ◇
(食材追加7)
タンカン*焼いたズッキーニ*キヌア*ゆで卵*マカダミアナッツ*チャイブ*カニカマ*そら豆
24.
◇アレンジ◇
(食材追加8)
パクチー*洋梨*レモン*ひまわりの種*はるか
25.
◇アレンジ◇
(調味料変更1)
*お酢→ワインビネガー、バルサミコ酢、すし酢、梅酢、白ワイン
*黒砂糖→はちみつ
26.
◇アレンジ◇
(調味料変更2)
*オリーブオイル→ごま油、えごま油、亜麻仁油
27.
◇アレンジ◇
(調味料追加)
粒マスタード*バジル*粉チーズ*レモン汁*にんにく*生姜*カレー粉*かぼす*フェンネル
28.
◇アレンジ◇
(調味料追加2)
ほんだし*だし醤油*柚子の絞り汁*クミンシード*ローズマリー*ごま*マヨネーズ
29.
◇アレンジ◇
(調味料追加3)
タイム*ローリエ*柚子胡椒*シナモン*メープルシロップ*コリアンダー*トリュフオイル
30.
◇アレンジ◇
蜂蜜&ワインビネガー&レモン汁&ゴマ
(minorilocaさん)
31.
◇アレンジ◇
(食材変更)
人参→スライスオニオン、キャベツ
32.
◇アレンジ◇
冷やし中華の具に
(シューフロマージュさん)
33.
◇アレンジ◇
ベーグルサンドの具に、チーズの様な酒粕を乗せて。
クラッカーやサンドイッチの具にしても良いみたいです。
34.
◇アレンジ◇
余った具を生春巻やトルティーヤの具に!
35.
◇アレンジ◇
人参&玉ねぎでマカロニサラダに!