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バナナのケーキⅡ♡
by TOモカ
バナナのけーき(ID1248049)のアレンジです♡ お持たせやプレゼント用に♪
コツ、ポイント
バター、砂糖、卵、ただひたすらに混ぜてください!ここで決まります! リンゴは種の部分は取り除いて下さい、皮はお好みで! 百均のミニパウンド型3枚入りの型2個分です♡ 粉類を混ぜるとき粘土のようになりますが大丈夫!そのまま混ぜてください♡
材料
(ミニパウンド型2個分)
ばなな(完熟すぎない物)
1 本
酸味のあるリンゴ
半分
レモン汁
少々
薄力粉
100 g
ベーキングパウダー
小さじ 1
砂糖
60 g
バターかマーガリン
30 g
バニラエッセンス
少々
このレシピの生い立ち
バナナのけーき(ID1248049)のアレンジです♡
1.
バナナは1cmの輪切りにし、更に半分に切る。リンゴは3~4㎜位のイチョウ切りにし、すべてボールに入れレモン汁を絡めておく
2.
粉類は振るっておく、卵はよく溶いておく、室温に戻したバターに砂糖を3回位に分けてよく擂り混ぜ、卵を数回に分けてよく混ぜる
3.
バニラエッセンスも加えて混ぜバナナ、りんごを加え満遍なく混ぜ合わせ、粉類をさっくり混ぜるオーブン170°で40分位焼く
4.
竹串等をさして何もついて来なければ 出来上がりで~す♪焼きが足りなければ更に加熱して下さいね
5.
飾り用にバナナを少し残しておき、焼く前に並べ、グラニュー糖を振る(焼けていくうちに少し歪んでしまいました
https://cookpad.com/recipe/1448695
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