ホームパーティやおもてなしの時にも見栄えがいいし、なにより簡単♪
このレシピの生い立ち
よく作るビビンバ丼をホットプレート用にアレンジ♪
1.
野菜は軽く茹でて水をしっかり切っておく。
☆を混ぜ合わせておく。
2.
牛肉に酒と醤油で下味を付け、フライパンで炒めておく。
3.
ホットプレートにごま油をひき、その上にご飯を盛り、更に野菜と2の牛肉、真ん中に卵をのせる。
4.
ホットプレートのスイッチを入れ、ジリジリ音がしてきたら1で混ぜておいた☆を入れながら全体を混ぜていく。
5.
綺麗にまざったらしばらく放置してお焦げを作ると更においしい♪
6.
お好みでチーズやキムチをトッピングしてもおいしいです♪
https://cookpad.com/recipe/1449504
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