文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!おつまみ❤そらまめにんにく炒め❤
by スージー&ジル
簡単!おつまみシリーズです❤ビールがすすむ! にんにくとそらまめのダブルのホクホクが 楽しめる1品です❤
コツ、ポイント
にんにくを焦がすと苦いので焦がさないように注意! 旦那様がにんにく大好きなのでにんにく多めのスライス厚めです! にんにく好きな方はにんにくのホクホクも楽しんでください❤ 塩加減はお好みで調整して下さい!おつまみには少し多めが美味しいようです
材料
(2人分)
そらまめ
正味240g
★にんにく
2かけ
★オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1/4~適量
粗挽き胡椒
適量
このレシピの生い立ち
たくさんもらったそらまめ毎日茹でるだけではつまらないので・・・旦那様の大好きなにんにくで炒めてみたら うまい!と大好評でレシピにしてみました❤
1.
<そらまめの選び方> 右のずどーんとしたものにははずれ入り 左のくびれがしっかりしたものの方が身が入ってます
2.
そらまめは薄皮まで むいておく。 にんにくはスライスしておく。 にんにくの芯は焦げるのでとっておく。
3.
フライパンに★入れ 弱火で焦げないように 香りだす。
4.
香りがでたらそらまめを加える。
5.
にんにくが焦げないように約3分炒める。
6.
塩で調味して できあがり~❤ おつまみには少し塩多めがおすすめです❤
7.
お皿に盛りつけ粗挽き胡椒をかける。 (お好みで♪)
8.
14.4.9おかげさまで話題入りすることができました! ありがとうございます♥
9.
18.4.6人気検索1位になりました♡
10.
20.5.7プレミアム献立に選んでいただきました! ありがとうございます♡
11.
2022.6.2 ニュースに!ありがとうございます♡ ID:6240340 ID:4523539 ID:5097847
12.
最近ハマっているスキレットでそのまま食卓へ♬
https://cookpad.com/recipe/1450116
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.