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ちりめん山椒
by まみんちよ
実山椒が手に入ったらぜひ作って!!!!!簡単ですぐ出来ちゃうし、なにしろ ”美味しい”
コツ、ポイント
材料
しらすorちりめんじゃこ
150g
アク抜きした実山椒
20g
酒
大さじ2.5
砂糖
大さじ2.5
醤油
大さじ2.5
みりん
大さじ2.5
このレシピの生い立ち
京都のお土産に頂いたのがおいしくって、作ってみました。
1.
じゃこをフライパンでからいりし酒を振りいれる。
2.
実山椒と残りの調味料を入れ汁けがなくなるまで煮る。
https://cookpad.com/recipe/1450440
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