これから旬のスイカ!暑い日には、ひんやりレモンゼリーと一緒にどぉぞ♪
コツ、ポイント
粉寒天は溶けにくいので、しっかり煮溶かして下さい。
1.
鍋に水と粉寒天を入れて混ぜ、火にかけかき混ぜながら煮溶かす。
2.
(1)を沸騰させて砂糖を加え煮溶かし、レモン果汁を加える。
3.
(2)をタッパーなどに移し、荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
5.
(3)が固まったら、器に(4)を入れ(3)をくずしてのせ、お好みでミントえお飾れば出来上がり♪
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