筍の水煮を使って短時間でぱぱっと美味しい煮物が出来ます♪
コツ、ポイント
この分量だと煮汁多めなので、鶏肉などをプラスしてカサ増ししてもいいと思います(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
筍が美味しい季節に、沢山食べたくて♪
1.
筍、人参は食べやすい大きさの半月切りにする。
2.
こんにゃくは両面格子状に切り込みを入れ、一口大に手でちぎるか包丁で切る。
3.
鍋に★を全て入れ、切った具材を入れて火にかける。
4.
煮立ったら弱火にし、落し蓋をして30分程煮る。
5.
人参が柔らかくなってれば出来上がり。火を止めてそのまま10~15分程置くと味が染みて尚良いです!
6.
皆さんのおかげで話題入りさせていただきましたヾ(≧▽≦)ノありがとうございます☆
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