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すぐできちゃう♪ トマトのチーズココット
by ミホネエ
小さいおかずでも栄養満点。忙しい時、あと1品、お酒のおつまみ等に便利です。
コツ、ポイント
ソーセージに味がついているので塩はやや控えめに。大人の方は食べる時にタバスコをかけるとまた美味です チーズのお好きな方はチーズ増量OKです。コクの中にもトマトの爽やかさを感じます
材料
(8cmココット 2人分)
★ トマト
中1個
★ ミックスベジタブル
約50g
★ 魚肉ソーセージ or お魚バーグ
30g
北海道十勝スマートチーズ
1個
* 卵
1個
* にんにく(チューブで)
5mmくらい
* 塩・コショウ
少々
乾燥バジル または パセリ
少々
このレシピの生い立ち
時間がないときにスライスチーズで作ったら美味しかったので、今回は、濃厚な十勝スマートチーズを使用して作ってみました
1.
*印をあわせておく
2.
トマトとソーセージは食べやすい大きさにし★印をココットに入れ、チーズを上からパラパラにしながら乗せる
3.
①の卵を流し込み、バジルを少々振りかけて、トースターで10分焼く。 いい香りがしてきたら出来上がり♪
4.
◎オーブン可能の器で ◎MIXべジ・・・一人分は大きめのスプーン2杯が目安 ◎魚二ソ・・・約1/3本を二人分の目安に.
https://cookpad.com/recipe/1454273
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