揚げないコロッケに続き揚げない唐揚げを作ってみました。生姜が効いててとてもおいしかったです。
コツ、ポイント
ニンニクは砕いて使用してください。
味のポイントはすりおろし生姜!とても良い風味が出てます。
1.
鶏肉は一口サイズにカット、●のたれに漬け込み、1時間冷蔵庫で寝かす。
2.
片栗粉、小麦粉を同量まぜて肉にまんべんなくまぶす。
3.
トースターのトレイにアルミホイルを敷いて、肉を並べ160℃のトースターで10分焼く。
4.
ひっくり返して両面焼き色がつくようにあと5分焼く。
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