コツ、ポイント
鶏肉の皮が気になる方は剥がして下さいね。(冷凍しておくとダシをとったり鶏皮焼き鳥にしたり…便利です)
衣は厚手のビニール袋でもみもみすると楽チンです!
このレシピの生い立ち
我が家の定番食材 安い鶏胸でチキン南蛮風に!
1.
鶏胸肉は厚さを均等に観音開きにして半分に切り合計4枚にして塩胡椒 にんにくをすりつけて衣をつけて揚げます。
2.
1の揚げたてにタレを絡めタルタルソースをのせたら完成!
https://cookpad.com/recipe/1455081
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.