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チーズとプルーンの朝ピンチョス
by えこいぬ
たんぱく質も鉄分も一つまみ!まろやかでこくのあるスマートチーズがとろ~り。甘いプルーンとベーコンの塩気でいい感じ。
コツ、ポイント
火が強すぎるとチーズが溶け出てしまうので気をつけて! ベーコンから脂が出てくるので、ノンオイルで炒めればヘルシーです。
材料
(2人分)
明治十勝スマートチーズ
4個
ドライプルーン(種抜き)
4粒
ベーコン
2枚
このレシピの生い立ち
朝ごはんにもお弁当にもぴったりな、簡単でつまんで食べれるように作ってみました。
1.
ベーコンを半分の長さに切っておく
2.
ベーコンの上に、明治十勝スマートチーズ、プルーンをのせる
3.
くるりと巻いて楊枝でとめる
4.
フライパンでコロコロ転がしながら炒めます。チーズがトロリとなったら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1455092
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