さっと出来て、サッパリした和え物です(#^.^#)こってり系のメインに合わせて
コツ、ポイント
三つ葉だけ、水菜だけでも。蟹缶は100均の安い物で充分です(^^)ニンニクがちょっぴり入る事で味が締まりますよ!
このレシピの生い立ち
昔、中華街で食べた味を再現してみました(^^)
1.
三つ葉と水菜はザク切りにして、さっと湯通しして水にとり、絞る。蟹缶は水分を切る。
2.
ボールに三つ葉、水菜、ニンニク、蟹缶を合わせて 塩小さじ1/2、ごま油小さじ2で和える。
https://cookpad.com/recipe/1455556
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