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簡単!!絶品!!大好評!!豚の紅茶煮
by イブヒヨちゃん
作っておけば保存可能だから急なお客様や手土産、お弁当にかなりの重宝食材!!かなりおいしいのも嬉しい
材料
豚もも肉(かたまり)
400~500gくらい
紅茶(なんでも)
1パック
★しょうゆ
180cc
★砂糖
大3と1/2
●酢
120cc
●みりん
90cc
このレシピの生い立ち
豚のつけだれはところてんのたれらしく母からの直伝レシピ!!
1.
鍋にひたひたの水と豚、紅茶のテーバックを入れて30分くらい煮る。
2.
★の調味料を鍋に入れてひと煮立ち。冷ます。
3.
冷めたら●の調味料を加える。
4.
肉を漬けて冷蔵保存を!!必要な時必要なだけ切って食べて下さい。たれもサラダにかけて食べると絶品❤
5.
お弁当のおかずに入れました。
6.
牛の薄切りを炒め、スライスした玉ねぎと漬けても美味しい。おすすめです。
https://cookpad.com/recipe/1457164
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