トルティーヤをパイ生地に見立てた簡単スナックです。パリパリのトルティーヤが美味しさの秘訣♪
コツ、ポイント
・トルティ-ヤはパリパリが美味しいですが、焦げないように気を付けてください
・お好みでドライフルーツを混ぜ込んでも美味しいです
このレシピの生い立ち
・娘が学校で習ったレシピをアレンジ(記念に)
1.
リンゴは皮をむき5mmの厚さでいちょう切りにする。
2.
ボウルに溶かしバター大さじ1、グラニュー糖、シナモンパウダー、レモン汁、リンゴを入れてよく混ぜ合わせる。
3.
クッキングシートをひいた天板にトルティヤをのせ、残りの溶かしバターをトルティヤの表面全体に塗りリンゴ、クルミを広げる。
4.
180度に温めたオーブンで15分程焼く。トルティ-ヤの縁がパリパリしていたら出来上がり。半分に折り重ねる。
https://cookpad.com/recipe/1457232
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