パパッとできるシンプルな炒め物!
※「アレンジたまご料理」カテゴリに掲載されました。(2017/05/21)
コツ、ポイント
いり卵を取り出したら、フライパンは洗わず、油も足さないで玉ねぎを炒めます。
このレシピの生い立ち
よく実ったスナップエンドウを購入したので
1.
フライパンにオリーブ油を熱してよく混ぜた◎を流し入れ、木べらを大きく回していり卵を作り、取り出す。
2.
1のフライパンに玉ねぎを加え炒め、酒を加え、スナップエンドウを加えて炒める。
3.
2に1を戻し入れ、●を加えて調味し、器に盛り付ける。
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