お弁当の彩りにいかがですか?ピンクと緑の優しい色合い♪ちゃちゃっと作れるので後1品!って時に便利です^^
コツ、ポイント
空豆はさっと湯掻いて薄皮を付けた状態で冷凍保存しています。
薄皮は解凍するとするっと剥がれるので、お弁当用に取り分けて冷凍保存しておきましょう♪
このレシピの生い立ち
お弁当用の彩りおかず研究中♪
1.
空豆は鞘から出して薄皮に切り込みを入れ、さっと塩茹でする。
ウインナーは輪切りにし、空豆の薄皮を剥く。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、1を炒めたら★で調味する。
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