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卵無し!ジャム入りもちもち焼きドーナツ
by 幸せまちこ
フンワリなんだけど食べるとモッチリ。ジャムタブレット入りでイチゴヨーグルトのような…新触感?
コツ、ポイント
●白玉粉のダマを残さないようよくまぜる ●タブレットがなければジャムを入れでも ●甘いイチゴやブルーベリーヨーグルトでも ●しろいままだと砂糖入れて調節してください
材料
(シリコンミニドーナツ型12個)
ホットケーキミックス
100g
白玉粉
50g
豆乳
50cc
ヨーグルト
100g
ジャムタブレット
20g
■
(好きなジャムでも)
このレシピの生い立ち
ヨーグルト味のドーナツが作りたかったから。パパも子どもにも大好評
1.
ボウルに白玉粉、豆乳を入れてゴムベラかしゃもじでボウルにこするように、よく混ぜてダマをなくす。
2.
ダマがなくなったらヨーグルトを少しずつ入れて泡立て器でぐるぐるよく混ぜる。 オーブン180℃に予熱
3.
ホットケーキミックス、ジャムタブレットも入れてぐるぐる混ぜる
4.
絞り袋に入れて、油を塗った型にグルリと絞る。 オーブンで15〜20分焼く
https://cookpad.com/recipe/1459361
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