生ハムとチーズの塩気がりんごと相性ぴったり♪具沢山、タレいらずの生春巻きです☆
コツ、ポイント
チーズはスライスチーズ、クリームチーズ、カマンベール、セミハード系をスライスしたり、ブルーチーズもお奨め☆私は熟成タイプのゴーダチーズをスライスして入れました♪
生ハムは国産よりもイタリアやスペイン産お奨めです!もったいない?(。-艸-。)
材料
生ハム(イタリア産orスペイン産お奨め)
大きいもの5枚
このレシピの生い立ち
好きなもの全部入れてみました。
1.
りんごは皮ごと輪切りにスライスして更に千切りにして塩水にさらし、水気をしっかり拭きとる。
2.
戻したライスペーパーにレタス→生ハム→チーズ→アボカド→りんご→トマト→マヨネーズの順にのせて巻く。
3.
具材の順番はやりやすいように変えてくださいね。マヨネーズはたらりと具材の上ではなく手前か奥に搾り出すと巻きやすいです。
4.
るびにゃんさんがセロリも入れて作ってくださいました!相性ぴったりですね!美味しそうです♪ステキアレンジありがとう☆
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