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中華だし&ごま油を旬の野菜であえるのが我が家のナムル風。そこに、お弁当で多めに作ったそぼろを入れたところ、ビビンパな味がしてビックリしました。 大根や人参の細切り(塩もみして絞りほうれん草と同じ味付け)やもやし、キムチを添えると本格的です。