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【めちゃうま~ちくわ卵のマヨ味噌炒め】
by CHI〜CHAN
いつでも冷蔵庫にありがちな食材が 美味しいおかずに大変身です(^O^)
材料
(2人分)
ちくわ
3本
卵
1個
★マヨネーズ
大さじ2~2半
★味噌
小さじ1
パセリ・油
適量
このレシピの生い立ち
マヨと味噌この組み合わせ好きなんで。
1.
ちくわは食べやすい大きさに切り、卵は溶いておく。 ★を混ぜあわせておく。
2.
フライパンに油を熱し、卵をスクランプルエッグにする。 その後、ちくわも入れ炒め、火が通ったら★を和える。
3.
お皿に盛りパセリをかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/1460795
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