ぶり大根みたいな味!家にあるもので簡単!とにかく柔らかくて味の染みた美味しい煮物です!
コツ、ポイント
たっぷりの湯で下茹で♪
甘めにしてあります!
お好みで鷹の爪プラスしても◎
このレシピの生い立ち
大根の煮物が大好きで色々試してます!
2.
沸騰したたっぷりのお湯で30分前後下茹でしてください!
3.
大根のあくを取り、お湯を半分捨てます。
ツナ缶、だし、調味料を加えます。
4.
味見をし、落し蓋をして弱火でしばらく煮詰めます。
※この時好みの味にしてください
5.
汁が少しなくなってきたら火を止めて完成です!
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