文字サイズ:
小
中
大
印刷する
我が家のからあげ
by ふぢにゃん
簡単すぎるのに美味しすぎるからあげです。
コツ、ポイント
フライパンにひっついても煮るので自然に離れます。
材料
(4)
鶏もも肉
2〜3枚
小麦粉
適量
片栗粉
適量
めんつゆ
100ml
水
50ml
梅干し
4〜5個
油
適量
青ネギ
適量
このレシピの生い立ち
煮てみたら激うまでした(^^)
1.
鶏肉を一口大位に切ります。
2.
小麦粉→片栗粉の順番でつけてフライパンに並べます。
3.
油を軽く浸る程度入れて中火で焼きます。
4.
軽く焼き色がついたらフライパンの油をキッチンペーパーである程度とります。
5.
めんつゆ水をフライパンに入れて煮ます。
6.
梅干しの種を取り軽く叩いてフライパンに入れて軽く混ぜたらできあがり。 青ネギを最後にかけると彩りがいいです。
https://cookpad.com/recipe/1462874
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.